De wereld staat voor enorme uitdagingen op het gebied van duurzaamheid en klimaat. Wij vinden het daarom onze verantwoordelijkheid, voor mens, milieu en maatschappij, om ons steentje bij te dragen aan een betere wereld.
The Playing Circle doet dit onder andere door met veel trots samen te werken met DIS. DIS kiest seizoensgebonden ingrediënten die op een zo ethisch en duurzaam mogelijke manier vervaardigd worden en die nét even anders zijn. Denk hierbij aan aardpeer, schorseneren en haan i.p.v. kip – want waarom zou je een goed stuk vlees verspillen? De vijgen komen uit eigen tuin en de paddenstoelen worden gekweekt in eigen kelder. Een bagel met zalm zal dan ook niet op het menu staan, gewoonweg omdat deze vis niet in onze Nederlandse wateren zwemt. DIS kiest het liefst lokale leveranciers met eenzelfde visie. Daarnaast worden alle bestellingen 100% elektrisch afgeleverd.
Ook doet The Playing Circle actief onderzoek naar voedselverspilling met als ultiem doel dit volledig te elimineren. Daarnaast zijn al onze frisdranken en wijnen biologisch, onze koffie en thee fair trade.
| Drankarrangement (dagdeel) | € 12,50 |
ONBEPERKT NESPRESSO, THEECULTUUR THEE, PLAT & BRUIS WATER, SELECTIE VAN BIOLOGISCHE FRISDRANKEN EN KOEKJES
| Drankarrangement (hele dag) | € 17,50 |
ONBEPERKT NESPRESSO, THEECULTUUR THEE, PLAT & BRUIS WATER, SELECTIE VAN BIOLOGISCHE FRISDRANKEN EN KOEKJES
| Alcoholische dranken | (o.b.v. nacalculatie) |
WIJNEN
SELECTIE VAN VERSCHILLENDE (SPECIAAL- EN ALCOHOLVRIJE) BIEREN
| VERS FRUIT | € 3,00 |
SELECTIE VAN BIOLOGISCH SEIZOENSFRUIT
| FRANSE KLASSIEKERS | € 3,75 |
SELECTIE VAN CROISSANTS & PAIN AU CHOCOLAT
| BESCHEIDEN ONTBIJT | € 12,50 |
VERSE SAP VAN HET SEIZOEN
CROISSANTS
BIOLOGISCH SEIZOENSFRUIT
| UITGEBREID ONTBIJT | € 15,00 |
VERSE SAP VAN HET SEIZOEN
CROISSANTS
BIOLOGISCH SEIZOENSFRUIT
BIOLOGISCHE YOGHURT
BIOLOGISCHE GRANOLA
| THE CLASSIC LUNCH | € 20,00 |
RIJK BELEGDE BROODJES
GEVULDE GROENE SALADE
| THE SIMPLE LUNCH | € 20,50 |
FLATBREAD RIJKELIJK BELEGD MET BIJZONDERE COMBINATIES VAN DUURZAME INGREDIËNTEN
KLASSIEKE HUISGEMAAKTE QUICHES OF FRITTATA
FRISSE, LICHT GEVULDE GROENE SALADE MET KRUIDEN, CRESSEN EN HUISGEMAAKTE DRESSING
| DAILY LUNCH VAN DIS | € 30,00 |
EEN DAGELIJKS VARIËREND MENU ONTWORPEN OP BASIS VAN DIVERSITEIT & LOKALE SEIZOENSGEBONDEN PRODUCTEN
DIT MENU BESTAAT UIT 5 VERSCHILLENDE ITEMS PER PERSOON
| SELECTIE VAN HEERLIJKE CAKES | € 3,75 |
EEN SELECTIE VAN CAKES
| CHOCOLADE HAVERREEP | € 3,90 |
EEN WARE TRAKTATIE, MAAR OOK EEN VOEDEND TUSSENDOORTJE
| APPEL CARRÉ VAN PATISSERIE | € 4,25 |
EEN HEERLIJKE APPEL CARRÉ MET APPEL, KRENTEN, ROZIJNEN, AMANDELEN EN KANEEL
| DADEL BALLEN | € 4,00 |
EEN VARIATIE VAN DE SMAKEN CACAO NIBS EN KOKOS
| WARME SEIZOENS SOEP | € 7,00 |
WARME SOEP MET VERSCHILLENDE GARNITUREN
| SEIZOENS FRITTATA | € 7,50 |
EEN FRITTATA, GEVULD MET VERSCHILLENDE SEIZOENSPRODUCTEN
| SEIZOENS QUICHE | € 7,50 |
EEN QUICHE, GEVULD MET VERSCHILLENDE SEIZOENSPRODUCTEN
| TAARTJE VAN PATISSERIE (PER 6 PERSONEN) | € 30,00 |
SELECTIE VAN ZOETE TAARTJES
| TAFELZOUTJES | € 4,00 |
VERSCHILLENDE SOORTEN CHIPS & GEZOUTEN NOTENMIX
| SEIZOENS CANAPÉ | € 4,00 |
EEN SELECTIE VAN HEERLIJKE VERS BEREIDE CANAPÉ GEMAAKT VAN SEIZOENS PRODUCTEN
| BITTERBALLEN | € 4,50 |
EEN HEERLIJKE MIX VAN VLEES EN VEGETARISCH (3 PER PERSOON)
| YAKITORI SPIES | € 6,50 |
HEERLIJKE WARME YAKITORI SPIES (3 PER PERSOON)
| ‘TPC’ BORRELPLANK | € 56,00 |
GEDROOGDE WORST, GEZOUTEN NOTENMIX, CHIPS & OLIJVEN (per 8 personen)
| DELUXE BORRELPLANK | € 150,00 |
EEN TOP SEGMENT VAN NEDERLANDSE KAZEN EN CHARCUTERIE, GEDROOGDE MUSKAATDRUIVEN, VIJGENBROOD EN GEBRANDE NOTEN (VOOR 15 PERSONEN)
| EASY DINER | € 27,50 |
OVERHEERLIJKE VEGETARISCHE LASAGNE MET EEN GROENE SALADE EN VERSGEBAKKEN BROOD MET GEZOUTEN BOTER
| UITGEBREID DINER | € 37,75 |
DIT HEERLIJKE DINER VAN STERK STAALTJE BESTAAT UIT EEN SEIZOENSSOEP, EEN HOOFDGERECHT EN EEN DESSERT
| VEGETARISCHE MEZZA BUFFET* (LIBANEES) | € 31,50 |
EEN VEGETARISCHE MEZZA BUFFET, BESTAANDE UIT ZES VERSCHILLENDE GERECHTEN
| MEZZA BUFFET* (LIBANEES) | € 33,50 |
EEN MEZZA BUFFET, BESTAANDE UIT ZES VERSCHILLENDE GERECHTEN WAARONDER OOK VLEES GERECHTEN
| PRIVATE DINING | PRIJS OP AANVRAAG |
PRIVATE DINING VAN EEN VAN ONZE CATERAARS
* Een minimum van 20 personen is van toepassing
